今回はいつの間にかラーメン激戦区になってしまった宇宿エリアでも話題のお店『麺の房 雨ニモマケズ』に行ってきました。
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お店は道幅の割に交通量が多い旧谷山街道沿いにあるので、駐車場の出入りにはご注意ください。
※時間帯で一方通行になります。
店内はシックな色調とレトロなオブジェで落ち着いた感じ。カウンター5席とテーブル5席あります。
平日限定ランチセットのメニューはコチラ。
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今回はクラシック中華そば醤油ベースの麺大盛り(1.5玉)のBセット(チャーシュー丼)を注文してみました。
待つ間は普通のメニューを参照。
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ラーメンの写真が期待を増幅させます。。。
そして念願のラーメンとご対面!
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醤油の色味がある透明なスープは美しいの一言。
香りもいい!!
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さらには味も期待以上!好みもありますが、自分にはちょうどいい味の濃さ。チャーシューは脂少なめでメタボが気になる自分には最適。
もちろん麺との相性も抜群で店主さんのラーメンに対する強いこだわりを感じます。
テーブルの薬味と魚粉?のふりかけも載せておきます。
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ふりかけはラーメンにもご飯にも合いましたよ。
至福の時間を過ごしつつチャーシュー丼を食べ終えたときに親切な店員さんからいただいた「ごはん一杯おかわり無料ですよ」のお言葉に甘えて白ごはんもいただくことにしました。実はこのスープを白ご飯にかけて食べてみたいと思っていたところにこの一言は正に天使の囁き、、、本当に有り難い。丼の底に溜まったスープを含んだふりかけを乗せて食べる白ご飯が絶品だったことも付け加えておきます。
これだけで充分に満足なんですが、杏のコンポートも付きます!
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コレが丁度良い甘さでお口が爽やかになります。
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(ラーメンと同時に提供されるので、食べるタイミングは自由です。)
いやいや、鹿児島でこんなに美味しい醤油ベースのラーメンを食べれるなんて感激です!これほどこだわり抜いて作ったラーメンをサラっと提供できる店主さんも本当に素敵。(ご自身の経歴やラーメンへのこだわりをこれでもかと店内に掲げるお店は苦手なんです。。。)
私は一度ですっかりファンになってしまいました。
次回は鶏そばに挑戦してみたいと思います。
所在地:〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿3丁目28−9
電話番号:099-251-5656
営業時間:11時00分~14時30分, 18時00分~23時00分
定休日:月曜日
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