鹿児島市で美味しい油そばを食べられるお店『壱富士』に行ってきました。
油そばとはスープがないラーメンです。好きな調味料をかけて、どんぶりの底に溜まったタレと麺をかき混ぜて食べます！
今回頼んだのは大盛り。（倍盛りもあります）
うーん、見ためから美味しそう！！
机に並んだ調味料の数々！ラー油と御酢、魚粉とゴマはスタンダードみたいですね。
後は好みでニンニク、胡椒、七味を入れて食べます！！
・食べてみた感想
上手い！！！もちもちした麺と研究し尽くされたタレだけでも充分美味しい！！さらに好みで各種調味料を使って自分好みの味を見つけるのが、とても楽しかった！ラー油をかけるのは勇気がいりますが、意外と辛くないんです。お酢がいい感じに中和してるのかな？？食べ終わる直前には、カレー粉をかけて味変！これも最高でした！！
所在地：鹿児島市荒田二丁目24-14
電話番号：099-814-7297
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